Étape 2 : Préparation de la pâte
Déroulez la pâte feuilletée sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Placez les tranches de camembert au centre.
Versez la garniture préparée sur le fromage.
Étape 3 : Roulage
Découpez les bords de la pâte en lanières.
Tressez les lanières en alternance sur la garniture, en formant une tresse décorative.
Scellez bien les extrémités.
Étape 4 : Cuisson
Badigeonnez la pâte avec un œuf battu.
Facultatif : parsemez de graines de sésame ou de cumin noir.
Facultatif : faites cuire au four préchauffé à 200 °C (thermostat 6) pendant 22 à 25 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit bien dorée et croustillante.
Étape 5 : Service
Laissez reposer 5 minutes après la sortie du four.
Servez chaud avec une salade de roquette ou une sauce à l’ail.
Conseils : Vous pouvez ajouter une poignée d’épinards frais ou de champignons à la garniture. Le brie peut aussi parfaitement remplacer le camembert.
Ce gâteau est meilleur juste après la cuisson, lorsque le fromage est fondu et crémeux.
Idéal pour les fêtes et les réunions de famille.
Informations nutritionnelles (1 portion)
Calories : environ 420 kcal
Protéines : 18 g
Glucides : 24 g
Lipides : 28 g
Fibres : 1 g
Pourquoi vous allez adorer cette recette ?
Pâte feuilletée croustillante
Camembert fondant et crémeux
Prêt en 40 minutes environ
Parfait pour un dîner ou une fête
Un effet garanti sur la table
Une recette simple avec des ingrédients faciles à trouver
Ce feuilleté au camembert et au poulet est un en-cas rapide et raffiné qui ravira vos papilles grâce à sa pâte croustillante et son cœur fondant. Parfait pour toutes les occasions.
Bon appétit !
Auteur : Grand-mère Zosia
Catégorie : Recettes
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